Naczepa Scania z sygnaturowym menu STODOLA na Twój event w Krakowie i Małopolsce. 16,5 metra mobilnej gastronomii z dwoma stanowiskami sprzedaży, autorskimi sosami i ekipą gotową do pracy. Błonia, Bulwary, tereny przy Tauron Arenie czy plener pod miastem - dojedziemy, rozłożymy i obsłużymy.
Kraków ma w kalendarzu więcej festiwali, koncertów plenerowych i wydarzeń kulturalnych niż większość polskich miast razem wziętych. Od Wianków na Bulwarach Wiślanych, przez Summer Jazz Festival i Festiwal Kultury Żydowskiej, po wielotysięczne koncerty przy Tauron Arenie i plenerowe widowiska na Błoniach. Do tego juwenalia, Festiwal Teatrów Ulicznych ULICA, Unsound, Rockowizna, NH Fest w Nowej Hucie i dziesiątki mniejszych wydarzeń rozsianych po dzielnicach od maja do października. Każdy z tych eventów gromadzi tłumy, wśród których coraz częściej są turyści z zagranicy, przyzwyczajeni do premium street foodu, który nie oznacza kiełbasy z grilla i plastikowego talerza.
Jeśli organizujesz event w Krakowie i szukasz strefy gastronomicznej, która wyrobi pod presją tłumu, zrobi wrażenie wizualne i zaserwuje jedzenie, po które goście wrócą po drugą porcję, STODOLA jest na to przygotowana. Nasza ciężarówka to nie Sprinter z okienkiem. To 16,5 metra naczepy Scania z kompletnym zapleczem gastronomicznym, dwoma niezależnymi punktami sprzedaży i sygnaturowym menu, które w naszych restauracjach w Poznaniu, Gliwicach, Zielonej Górze i Bielsku-Białej ma tysiące stałych klientów.
48 hektarów otwartej przestrzeni w samym sercu miasta. Błonia to naturalna scena dla największych krakowskich eventów plenerowych i jedno z niewielu miejsc, gdzie naczepa o długości 16,5 metra rozkłada się swobodnie, z pełnym dostępem dla gości i bez kolizji z resztą infrastruktury eventu. Park Jordana, Park Bednarskiego, tereny zielone Nowej Huty, wszędzie tam, gdzie jest miejsce na rozłożenie naczepy i dostęp do prądu, STODOLA jest gotowa przyjechać.
Wianki, street food nights, koncerty plenerowe, pikniki nad Wisłą. Bulwary to jedno z najgorętszych miejsc eventowych w Krakowie od wiosny do jesieni. Ciężarówka STODOLA wpisuje się w ten kontekst jako element, który podnosi standard strefy gastronomicznej. Pełny branding, oświetlenie sceniczne i wykończenie, które goście fotografują i udostępniają, zanim jeszcze zamówią jedzenie.
Duże koncerty, targi, wydarzenia korporacyjne i eventy na obrzeżach miasta. Niezależnie od tego, czy Twój event odbywa się przy hali na Lema, w Czyżynach, na terenach rekreacyjnych za miastem czy w podkrakowskiej gminie, nasza Scania dojedzie. Jeździmy po całej Małopolsce i dalej.
Na pokładzie ciężarówki działa pełna kuchnia STODOLA. Rollo klasyk i rollo plus, kebap w bułce prosto z Berlina, wrapy, talerze i kilkanaście autorskich sosów robionych na świeżo przed każdym eventem. Trzy rodzaje kraftowego mięsa bez MOM: kurczak, wołowina i rzemieślnicza karkówka w płatach. Świeże warzywa selekcjonowane pod każdą realizację. To ten sam standard co w naszych restauracjach stacjonarnych, goście, którzy znają STODOLA z innych miast, dostaną dokładnie ten smak, którego szukają. Ci, którzy spróbują po raz pierwszy, zrozumieją, czemu to nie jest kolejny foodtruck z kebabem.
Dwa niezależne stanowiska sprzedaży z osobnymi kasami, dwie duże lady chłodnicze i zoptymalizowany proces wydawki sprawiają, że kolejka nie stoi. Tam, gdzie mały foodtruck zaczyna się korkować przy trzystu osobach, nasza Scania dopiero się rozkręca. Dla organizatora to oznacza spokojną głowę: strefa gastronomiczna, która nie będzie najsłabszym ogniwem Twojego wydarzenia.
Skład menu można dostosować do charakteru eventu. Masz pytania o opcje wegetariańskie, alergeny lub konkretne pozycje? Napisz w formularzu, odpowiemy.
Wypełniasz formularz: data, lokalizacja w Krakowie lub Małopolsce, typ wydarzenia, szacowana liczba gości. W ciągu 24 godzin wracamy z pierwszymi pytaniami i wstępną informacją o dostępności. Omawiamy menu, logistykę dojazdu ciężarówką na Twój teren i wymagania techniczne: potrzebujemy dostępu do prądu i przestrzeni na rozłożenie naczepy o długości 16,5 metra. Po uzgodnieniu szczegółów podpisujemy umowę i blokujemy termin.
W dniu eventu ciężarówka przyjeżdża z pełnym zaopatrzeniem i przeszkoloną ekipą. Rozkładamy stanowiska, uruchamiamy grilla i obsługujemy gości od pierwszej do ostatniej minuty. Ty prowadzisz event, my zajmujemy się jedzeniem.
Krakowski sezon eventowy ciągnie się od maja do października i kalendarz zapełnia się szybko. Im wcześniej wyślesz zapytanie, tym większa szansa, że termin będzie wolny.
